餐飲旺季即將到來。你在客戶管理方面做得好嗎

杠杆炒股app骗局 www.021618.live 發布時間:2020-07-29 11:13:00

2019年端午節將至,餐飲業將熱鬧非凡。大大小小的餐館都在忙著為即將到來的節日做營銷和會員。近年來,會員營銷的概念再次被多個平臺提出??突Э梢醞ü髦址絞街苯踴竦玫繾踴嵩焙托檳饣嵩鋇納矸?,而做這一切的根本目的就是做客戶管理。

2019年端午節將至,餐飲業將熱鬧非凡。大大小小的餐館都在忙著為即將到來的節日做營銷和會員。近年來,會員營銷的概念再次被多個平臺提出??突Э梢醞ü髦址絞街苯踴竦玫繾踴嵩焙托檳饣嵩鋇納矸?,而做這一切的根本目的就是做客戶管理。

那么餐廳需要做顧客管理嗎?答案一定是肯定的。這件事的必要性和我們討論餐廳是否需要做員工管理一樣:員工管理的好處是員工對企業更忠誠,流失率更低。忠誠是指員工愿意為企業創造價值,甚至不需要企業給予過多的回報。

大多數餐館營業。只要菜品好,環境好,服務及時,就容易賺錢。當餐館生意興隆時,老板不注意顧客是誰和他們需要什么。有顧客就足夠使餐館盈利了。

近年來,餐飲業似乎不那么容易做。越來越多的餐飲企業投身于會員管理大軍。在當前激烈的餐飲市場競爭中,大環境條件越來越差。同時,各種互聯網手段使餐館更容易獲得顧客信息??突刻於薊崾盞膠芏嘈畔?。選擇越多,他們的忠誠度就越低。直接的影響是,在那些過去不重視顧客管理的餐廳,當生意下滑時,有一種軟弱感悄然出現

與之形成鮮明對比的是,那些注重客戶管理、提前行動、積累大量經驗、通過后期分析和營銷獲得數十萬甚至上百萬利潤的餐飲企業。

開門營業自然是為了盈利。讓我們談談與錢有關的事情?;嵩庇馨鎦鴕咀??答案是肯定的。但我們賺的不應該是快錢??燁話閎菀咨撕ζ笠?,并有副作用。

客戶管理需要做的是獲取長期利潤,管理老客戶帶來的新業務。比如,過去三個月里,客戶每月一次,通過關愛和營銷,營業額自然會增加。這樣的減速會讓你的基金會更可持續。

客戶管理的另一面是幫助企業節約資金。眾所周知,新客戶的成本是老客戶的5-8倍。一旦積累了客戶,任何活動推送的成本都非常低。今天我們可以通過短信、微信、支付寶等方式聯系客戶。如果這些客戶對企業更忠誠,效果會更好,營銷的投入產出比也會更高。一些企業通過一些會員營銷,一年可以節省近百萬的營銷成本。這就是為什么。

事實上,客戶管理并不是一個系統,或者可以找到兩個負責這個系統。這是一個系統工程,需要長期規劃。這是餐飲企業中少有的需要老板親自帶頭的事件。


{ganrao}