你知道餐館老板為什么使用餐館管理軟件嗎?

杠杆炒股app骗局 www.021618.live 發布時間:2020-04-08 11:53:00

導語:為什么要使用餐飲管理軟件?這必須從傳統的餐飲管理七宗罪和使用餐飲管理軟件的八項好處進行詳細論述。不能錯過餐館!

導語:為什么要使用餐飲管理軟件?這必須從傳統的餐飲管理七宗罪和使用餐飲管理軟件的八項好處進行詳細論述。不能錯過餐館!

傳統餐飲管理七宗罪

1、 很難避免遺漏或錯誤的訂單。顧客經常抱怨晚點、錯點或漏點,都是因為服務員忘了下訂單、下錯了訂單,或者廚房丟了訂單。

2、 財務糾紛。即使我們用自己的人,也總是擔心銀行的日常審計;如果有幾個股東,就更容易產生不必要的懷疑和不信任。

3、 人多的時候,退房慢,客戶不耐煩,有時會出現跑單的情況。

4、 服務員厭倦了在顧客和廚房之間來回走動,服務效率低,導致回頭客流失。增加服務員的數量會增加餐館的勞動力成本。

5、 無法對庫存物資進行準確的控制,無法進行科學的分析和預測,經常出現缺貨和積壓的情況,造成不必要的損失。

6、 每天關市后都要花很多時間核對庫存,難免會出現差錯;而且,手工對食品銷售、顧客口味、客流等數據進行營銷分析也很困難,直接影響到餐廳的經營效率。

7、 無法打開更廣泛的客戶渠道。

使用餐飲管理軟件的八大好處

1、 提高了工作效率,菜單立即通過網絡傳送到廚房和收銀臺。杜絕漏單、錯單問題,加快服務速度。

2、 財務透明,通過計算機自動結算,既可以避免差錯,又可以查詢任意比例的交易。

三是節約勞動力成本,省去管理過多員工的麻煩和時間。

4、 庫存管理的細節,進多少出多少,先出什么,后出什么,都可以查詢,經理真的很清楚。

5、 有明確的報表作為操作依據,可以隨時查看當天、月份或任何時間的銷售統計數據。

6、 提高服務質量,訂餐退房時間快,贏得了客戶的青睞,提高了滿意度。

7、 所有的過程都是清晰和可驗證的。從點菜開始,所有環節都在電腦的控制下,可以避免錯臺或缺菜。

8、 拓寬營銷渠道,贏得更多客戶。如潤德賢旗下的匯世安餐飲管理系統,不僅囊括了上述七項管理效益,還幫助餐飲企業實現移動點菜,進行精準營銷,吸引更多忠誠客戶。

綜上所述,借助餐飲管理軟件,可以避免傳統餐飲管理在菜單錯誤、收錢不清、庫存不清、服務低效、無數據分析、客戶來源狹窄等方面的缺陷,實現餐飲企業科學便捷的管理。


{ganrao}